Для хозяек, которые хотят приготовить вкусный ужин, но не готовы тратить много времени, есть отличный вариант – быстрое блюдо на сковороде. Всего за 20 минут вы сможете удивить семью аппетитным и сытным угощением, не утруждая себя долгим стоянием у плиты. Основой блюда станут куриное филе и овощи. Курица быстро готовится, а в сочетании с овощами делает ужин полезным и вкусным.

Для приготовления понадобятся:

– куриное филе (300–400 г);

– болгарский перец (1 штука);

– помидоры (2 штуки);

– репчатый лук (1 штука);

– чеснок (2 зубчика);

– специи по вкусу;

– оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, слегка посолите и приправьте любимыми специями. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте курочку на среднем огне до золотистой корочки – это займет около 7–10 минут.

Тем временем нарежьте овощи: лук – полукольцами, перец и помидоры – кубиками. Добавьте их к курице, перемешайте, уменьшите огонь и тушите еще 8–10 минут. В самом конце добавьте измельченный чеснок – он придаст блюду насыщенный аромат.

Подавайте ужин с гарниром, например, с кусочком хлеба или отварным рисом. Это простое, но вкусное блюдо понравится всей семье.