Ресторанный рынок в России сократился в сентябре текущего года на 14% в годовом сопоставлении (после падения на 18,7% в августе, на 28,2% в июле и на 42,9% в июне) до 132,6 млрд рублей, следует из данных Федеральной службы государственной статистики.
При этом за 9 месяцев с начала нынешнего года оборот предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 947,5 млрд рублей, уменьшившись на 22,8% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться в марте из-за ограничений, введенных в рамках борьбы с распространением коронавирусной инфекции.