Зеленый чай способен уничтожать раковые клетки, выяснили американские ученые.
Как пишет журнал Nature Communications, летучее вещество в чае заставляя злокачественные клетки производить молекулы белка p53. Этот ген отвечает за производство белка для самоуничтожения сильно поврежденных клеток. Из-за мутаций в гене p53 появляются раковые опухоли, которые при этом сопротивляются химиотерапии.
В некоторых случаях ген p53 остается невредим, но его активность снижается из-за мутаций в других участках ДНК. К ним относится ген MDM2, который защищает здоровые клетки от случайной гибели за счет нейтрализации «лишних» молекул p53.