Когда времени на готовку совсем мало, а хочется чего-то сытного и вкусного, запеченная картошка с колбаской становится отличным решением. Простое угощение требует минимум усилий и ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

– картошка – 4 крупных клубня;

– колбаса – 200 г;

– сырная стружка – 100 г.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка продуктов. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Если клубни молодые, можно оставить кожуру. Колбасу порежьте кубиками или кружками, а сыр превратите в сырную стружку.

2. Сборка блюда. Возьмите форму для запекания и слегка смажьте ее маслом. Выложите слой картошки немного посолите. Затем распределите часть колбасы, посыпьте сырной стружкой. Повторите слои, пока не закончатся все ингредиенты. Верхний слой обязательно должен быть сырным – он образует румяную корочку.

3. Запекание. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму на 30–40 минут. Готовность проверьте ножом – картофель должен стать мягким.

4. Подача. Блюдо готово! Можно украсить зеленью или добавить немного сметаны.

Запеченный картофель с колбасой – это идеальный ужин на скорую руку, который понравится всей семье. Минимум затрат – максимум вкуса!