Профессор Первого Московского государственного медицинского университета, врач-гастроэнтеролог Алексей Буеверов рассказал, что содержат грецкие орехи, чем они полезны и чем может обернуться их чрезмерное употребление.

По его словам, в грецких орехах много полиненасыщенных жирных кислот, которые позитивно влияют на сосуды, препятствуют развитию атеросклероза, влияют на работу головного мозга.

Врач также отметил, что в грецких орехах содержится много витаминов и микроэлементов. «Грецкие орехи содержат йод, а еще марганец, кальций и так далее», — уточнил специалист, сообщает агентство «Москва».

При этом медик советует знать меру в употреблении таких орехов ввиду их большой калорийности. Чрезмерное употребление может привести к набору веса. В связи с этим Буеверов призвал дополнять орехами рацион, а не заменять ими какое-то блюдо.